سكربت الدعم الفني
سكربت المتحكم .
P.content سكربت .
discovery سكربت .
سكربت الوجيــز .
سكربت دليل
سكربت دليل الواصل .
سكربت دليل رابط .
سكربت دليل نواحي
سكربت دليل اللوماني .
سكربت مركز التحميل
سكربت الإمبراطوري .
pc4arb سكربت .
سكربت باور اب لود .
سكربت ترايدنت .
سكربت إدارة المحتوى
مجلة انفنتي .
مجلة الساحر
مجلةسيداني
مجلة العجيب
السكربت المميزة
YourTube .
سكربت كليبات مطور .
سكربت التعارف .
سكربت ديوان الشعر .

الطب البديل
 
صفحة البداية
حشيشة الاوزة
الطب النبوي والاعشاب 1
الطب النبوي والاعشاب 2
طرد السموم من جسدك
حب الرشاد الثفاء
الــحنــاء
حشيشة الاوزة
الحصالبان
الخله البلدي
الغافث
العنبـــــــــــــر
الكمــــــــون
الحبهان
الهيوفاريقون
اللألوب تمر العبيد
خروع
اللافندر
المستردة
النيم Neem
التمـر هندي
اليـانســـون
العاقــــــول
ابرة الراعي
الافنسنتين
الاقحوان
طب العبادات
العســــــــل
الخولنجــــان
الخلــة
الحبة السوداء
الصبـــــــار
الســـرو
الاس
الارقطيون
البصل
البـــــــان
الكـــــراويا
السعد
الثوم
العنـــاب
العنزروت
الأرطــة
العـــــرعــــر
رجل الأسد _ ذنيان جبلى
اظفار
اذخره
الإثـمـــــد
الآذريون
حب العزيز
البطيخ الأصفر
البــــــابونج
الكتــان
بيلســــــــان
البقدونس
البنفســـــج
بزر قطونا
الكاكاو
دم الأخوين
الدميانة
الدمسيسه
الفقوس
عود الصليب
الفلفل القليفله
الفـــــراولة
الفرفحينه
القرنفــل
القراص
القرع
القرفــة الدارسين
القثــــــــاء
الهيـــــــــــل
الحنظـــــــــــل
الحرمل
حصا البان
صمغ الانجدان
الهليون
هليــلج
الحمص
الحلبه
الهندباء البريه
عين الديك
جينسينغ
جوز الهند
جوزة الطيب
الجرجير
الجزر
كف مريم
الكركديـــــه
الخبيزه
القســــــــــط
الكندر
الكثيـراء
الكرفس
الكركم
الخطمــــي
الكافور
خيار شنبر
لسان الثور _ حمحم مخزنى
المحلب والميعة السائلة
الميرمية القصعين
بـردقـوش
المسـيكــــــــــــــــا
الترنجان
مفردات الاعشاب 1
مفردات الاعشاب2
مفردات الاعشاب3
مفردات الاعشاب4
مفردات الاعشاب 5
المقــل
المســـك
مَصْطِــكى‏
الملـــح
ملكة المروج
الجوز واللوز
المردقوش
المــــر او المره
نفل المروج
النارديـن
نفل الماء
نصائح عامة
العــليـــــق
العوسج
دهن
فوائد الزيوت العشبيه 1
فوائد الزيوت العشبيه 2
زيت الزيتون
العشر
الفلفل الأبيض والأسود
خواص الأعشــــــاب
نبات الرمث
راوند
السحلب Salep
عروق الصباغين
الـسـنـدروس
السنامكي
صبارهوديا
السدر
الســــفرجل
الشــــب
الشاي الأخضر
الشعير
الشيح
الشمر
الشوفـــــان
السواك أراك
العصفر Safflower
العرق السوس
نبات ست الحسن
الســـذاب
الطرثــــوث
الذرة
ضُـــــــرَم
تحذير
التمر
التــــوت
للنســـــــاء فــقــــــط
الورد
الزعتــــر
الزعـفــران
الزبــــــــادي
زيت السمسم وفوائده
الزيــــزفـــــون
شرش الزلوع
الزنـجـبـيـل بالـطـب الـنـبـوي
الزنجبيل2
الزنجبيل3
الزُوفا ، اشنان داود
 
 

الحمص - سيداني

الحمص
 


الحمص انواع كثيرة فمنه الأبيض والأحمر والأسود والكرسني ومنه البستاني والبري، وقد اطنب الأطباء العرب القدامى في الحديث عن فوائده حيث قال عنه ابن سينا انه ينفع في سائر الاورام ودقيقه للقروح الخبيثة والحكة ومن وجع الرأس والأورام تحت الأذنين وطبخه نافع لليرقان والاستسقاء ويفتح سدد الكبد والطحال ويجب ان لا يؤكل في أول الطعام ولا في آخره بل يؤكل في وسطه وطبخ النوع الأسود منه يفتت حصوة المثانة والكلى، وجميع أصنافه تخرج الجنين. والحمص في الطب الحديث يستخدم مدرا للبول ومفتتاً للحصى ومسمنا ومنشطا للاعصاب والمخ وينصح بعمل شوربة بالحمص للأطفال من سن 4- 5 سنوات.

والحمص حار رطبن يدر البول، ويجلو النمش ويحسن اللون أكلاً وطلاءً، وينفع من الأورام الحارة الصلبة ومن وجع الظهر ويصفي اللون والصوت أي البحوحة، وإذا طبخ الحمص في الماء مع الكمون والدار صيني والشبث سخن البدن البارد ويقطع الأخلاط الغليظة ويفتت الحصى في الكلى والحصى في المثانة، والله أعلم.



وفي مقالة من موقع البوابة:

يحتل الحمص مكانة مرموقة على موائدنا. كما يحتلها على موائد جميع بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط كطبق شعبي شائع. فهو يؤكل مطبوخا ومسلوقا ومسحوقا. ورغم صعوبة هضمه إلا أنه يمد الجسم بمواد ذات قيمة غذائية عالية.
وقد أثبت الباحثون، أن الحمص يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم، إضافة إلى مواد أخرى مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان.


وقال العلماء الذين اعتمدوا في بحوثهم على استخدام نباتات حمص مهجنة وليست معدلة وراثيا، أنها تحتوي على كميات جيدة من المواد التي يمكن أن تستخدمها شركات التجميل لتصنيع كريمات تمنع ظهور التجاعيد.
كما يمكن استخدامه كبديل لحليب الأطفال، لأنه أقل إنتاجاً للمواد المسببة للحساسية مقارنة بفول الصويا الذي يستخدم بشكل شائع لهذا الغرض.


وقال الدكتور رام رايفين، كبير الباحثين، إن احتواء الغذاء اليومي على 50 - 60 جراماً من الأطعمة المحتوية على الحمص، كالمسبحة والفتّة والحمص بالزيت والفلافل والبليلة، وهي مأكولات رخيصة الثمن ولكنها ذات قيمة غذائية جيدة، يساعد في الحصول على آثاره الإيجابية.


وحسب خبراء التغذية، فإن الحمص الجاف يحتوي على 14.4 في المائة من وزنه ماء و 9.5 في المائة مواد دهنية، و24 في المائة مواد بروتينية، فضلا عن 2.4 في المائة مواد رمادية و5.48 في المائة مواد سيلولوزية.
أما محتواه من الأملاح المعدنية فيتمثل في 219 ميللجراماً من الكبريت و350 ميللجراما من الفوسفور، و50 ميللجراما من الكلور، إضافة إلى 930 ميللجراما من البوتاسيوم و60 ميللجراما من الكالسيوم، و5.5 ميللجرامات من الحديد، لكل مائة جرام منه، ويزود الكوب الواحد منه بحوالي 80 سعراً حرارياً.


ويصنع من الحمص أيضا أحد أنواع التسالي والمكسرات الشائعة التي تعرف بالقضامة، التي يعتمد نوعها على طريقة تحميص حبوب الحمص بعد تجفيفها. وتحتوي هذه القضامة على 18 في المائة من وزنها مواد بروتينية و5 في المائة مواد دهنية، ويزود النصف كوب منها بحوالي 80 سعراً حرارياً_(البوابة)
 

ارسل رابط الصفحة لصديق او عن طريق البريد http://www.www.sedany.com/islam/bdel.php?bdel=bdel/himos


جميع الحقوق محفوظه لـ سيداني
  Powered by sedany.com  

 
» الاتفاقية » رئيسية سيداني
» طلب خدمة » خدمات البرمجةالخاصة
» خدمات حجز دومينات
» الدعم والتطوير
» الأمن والحماية
» خدمات التصميم
» خدمات استضافة
» يوتيوب سيداني » مكتبة سـيـدانـي
» العاب فلاش » مجلة سيداني
» سمايز » دردشة
» دلـــيــل مــواقــع
» الثقافة الجنسية
» برنامج الماسنجر
» منتديات سيداني
» رياض الصالحين » مكتبة الاسلامية
» القران الكريم » علوم القرآن الكريم
» صحيح البخاري » أذكار المسلم اليومية
» السيرة النبوية الشريفة
» العقيدة الاسلامية
» رجال ونساء أسلموا
» فلاشات دينية

صحيفة متخصصة في متابعة أخبار وجديد الإنترنت العربي
والحوارات الصحفية ومعلومات تقنية متنوعة .

للتواصل مع فريق عمل سيداني
يمكنك ذالك من خلال مركز الدعم والمساندة.

الثقافة الجنسية | دردشة سيداني | مكتبة سـيـدانـي | سمايز سيداني | العاب سيداني | يوتيوب سيداني | دلـــيــل مــواقــع | منتديات سيداني | الرئيسية